婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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体验了一把四合院，前台小妹很贴心，准备了欢迎糖果和水果，打印了客人的照片，有点小小的惊喜。
会员4283：好评
酒店布置得很雅致，服务态度很棒！几个点很贴心：1.自带意式咖啡机，小饼干；2.自带功夫茶具；3.晾在空调外机口的衣服不仅干得快，下雨了还有帮忙收；4.住在一起的几家，像个大家庭，夜晚在厅里安安静静看书写字；5.离店时拉下了保温杯，酒店服务员给快递回来了，还免费，一千个赞！
会员3229：好评
酒店在胡同裡 非常具有老北京的四合院的特色 可以從地安門外大街寶紗胡同步行到達 酒店服務很貼心 我們到達的時間很晚 司機找不到 前台服務員小青還特地出來接我們 很適合家庭出行 我們有孩子早上起來晚 過了酒店早點的時間 服務員祖阿姨和劉阿姨還是會給我們到廚房去拿牛奶雞蛋麵包 感覺就像在自己家一樣 酒店可步行到南鑼鼓巷 胡同口的地安門外大街也十分熱鬧 各類小店和美食店能逛很久 推薦給想去北京體驗老北京生活的遊客