距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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体验了一把四合院，前台小妹很贴心，准备了欢迎糖果和水果，打印了客人的照片，有点小小的惊喜。
会员4283：好评
酒店布置得很雅致，服务态度很棒！几个点很贴心：1.自带意式咖啡机，小饼干；2.自带功夫茶具；3.晾在空调外机口的衣服不仅干得快，下雨了还有帮忙收；4.住在一起的几家，像个大家庭，夜晚在厅里安安静静看书写字；5.离店时拉下了保温杯，酒店服务员给快递回来了，还免费，一千个赞！
会员3229：好评
酒店在胡同裡 非常具有老北京的四合院的特色 可以從地安門外大街寶紗胡同步行到達 酒店服務很貼心 我們到達的時間很晚 司機找不到 前台服務員小青還特地出來接我們 很適合家庭出行 我們有孩子早上起來晚 過了酒店早點的時間 服務員祖阿姨和劉阿姨還是會給我們到廚房去拿牛奶雞蛋麵包 感覺就像在自己家一樣 酒店可步行到南鑼鼓巷 胡同口的地安門外大街也十分熱鬧 各類小店和美食店能逛很久 推薦給想去北京體驗老北京生活的遊客